お客様の声2

お店をオープンして、こんなにも多くのお客様からご注文をいただき、ただただ驚くばかりです。
また私どもの商品に込めた小さなこだわりもしっかりとくみ取っていただきご評価いただくのはうれしい限りです。

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おすすめ度 ★★★★★
いも男爵様
2012-06-19 16:08:24
うまい！
大手メーカー方のプレーン味に慣れた口には
はじめ？という物足りなさを感じたが、、、
しかし。食べ進めるうちに完全にやられてしまった。
しっかりと「いも」の味が！！！
油も酸化したようなことも無く鮮度が感じられた。
御社に脱帽。しきりである。
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いも男爵様からのご評価です。
ありがとうございます！
そういえば男爵いもが、ポテトチップ原料になることは、最近少なくなりました。
男爵いものポテトチップは、少し焦げが多いのですが、味や香りが独特で、私はおいしく感じています。

はじめ？というご意見は何となく分かります。塩分が業界では少ない方で、０．７％位です。
化学調味料も使用しておりませんので、いつも食べるものとは、味は異なると思います。
また、このポテトチップは、米油が多いので、光（直射日光、蛍光灯など）による油の酸化は早いので、保存には注意してください。

話は変わりますが６月製造のポテトチップ原料は、北海道十勝で昨年９月から１０月に収穫されたじゃがいも（品種：きたひめ）を使用しています。品種の「きたひめ」は、チップ用の専用品種として、ホクレンと北海道農業試験場との共同研究により育成されたもので、２００４年より栽培が始まりました。

そして夏が来ますと新ジャガの季節です。
当社ではその時期に一番おいしいポテトチップになる産地の品種を原料としています。
ポテトチップはその土地の恵です。様々な産地と品種を食べ比べていただき、その土地の風土に思いをはせていただければ幸いです。