お店からのコメント
2016-08-29
コメントありがとうございます。
「できたてポテトチップ」に使用しています植物油は、風味豊かな米油を主体に酸化防止目的でパーム油をブレンドしています。米油は、風味は豊かなのですが、パーム油と比較し、酸敗臭が出やすい傾向にあります。 夏場は、油の酸化が早いため、米油の配合5割と比較的少な目にしています。逆に、冬場は、米油を9割程度にしています。直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
賞味期限がありますが、油菓子ですので出来たてが一番美味しいです。
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